Scamorze 400gr Puglia Individual (Ahumada)

Scamorze 400gr Puglia Individual (Ahumada)

El sabor de la scamorza fresca es dulce y delicado, con sabores aromáticos de leche, el ahumado tiene un sabor más pronunciado. Excelente para enriquecer ensaladas o en brochetas, scamorza, debido a su capacidad de “hilar”, es ideal en la cocina para preparaciones horneadas que requieren gratinado ligero

Scamorze 400gr Puglia Individual (Ahumada)

SKU 100059 Categoría

Descripción

La Scamorze Puglia Individual es una variante deliciosa y auténtica del tradicional queso scamorza de Italia, especialmente de la región de Puglia. Este queso se caracteriza por su suave textura y un sutil sabor ahumado, lo que lo hace un favorito entre los amantes del queso y un ingrediente versátil en la cocina italiana.

Visualmente, la Scamorze Puglia Individual presenta una forma atractiva y distintiva, con una superficie lisa y un color blanco cremoso que puede tener matices amarillentos debido al proceso de ahumado. Su textura es semiblanda y elástica, ideal para fundir y gratinar.

En términos de sabor, este queso ofrece un equilibrio perfecto entre la cremosidad de la leche y un ligero toque ahumado que no abruma, sino que complementa y realza los sabores con los que se combina. Es ideal para ser usado en una variedad de platos, desde pizzas y pastas hasta paninis y platos al horno.

La Scamorze Puglia Individual es perfecta para aquellos que buscan explorar los sabores tradicionales del sur de Italia. Su formato individual facilita su uso en recetas donde se desea añadir una porción controlada de queso, manteniendo así la consistencia y calidad en cada plato.

Para restaurantes y tiendas gourmet, la Scamorze Puglia Individual ofrece una excelente oportunidad para presentar a los clientes un producto de calidad superior que es tanto tradicional como innovador.

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde quesos artesanales hasta embutidos curados, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en https://horeca.hermesgourmet.com/categoria/seleccion-premium/

Información adicional

Peso 0,4 kg