Descripción
¿Buscas darle a tus platos un toque gourmet y moderno? Prueba nuestro queso burrata de «il contrabbandiere» fresco y cremoso. Este queso fresco cremoso originario deApulia, Italia es un ingrediente de moda en la alta gastronomía, gracias a su suave y cremosa consistencia que se funde en la boca. La Burrata es una variante de la mozzarella, con un relleno cremoso de nata y fibras de mozzarella.
En la cocina, la el Queso Burrata Fresco y Cremoso es un ingrediente muy versátil que se utiliza tanto en platos fríos como calientes. En ensaladas, pizzas, pastas o simplemente acompañado de pan tostado, la Burrata agrega una textura suave y cremosa que contrasta perfectamente con los sabores salados.
Si eres pizzero, la Burrata es el ingrediente perfecto para darle a tus pizzas un toque gourmet. Agrega unos trozos de Burrata fresca a tu pizza directamente antes de servila y disfruta del resultado: una pizza cremosa y deliciosa que seguramente sorprenderá a tus clientes.
Además de su sabor y textura, la Burrata es un queso fresco y natural, sin conservantes ni aditivos artificiales, lo que lo convierte en una opción saludable y segura para tus clientes.
¿Te falta inspiración para usar la Burrata en tus recetas? Aquí te dejamos algunas ideas:
- Pizza con tomates semi secos amarillos, langostinos, burrata y granela de pistachos
- Ensalada Caprese con Burrata en lugar de mozzarella
- Pasta con Burrata, tomates cherry, anchoas del cantabrico y albahaca fresca