Fior Di Latte 15 Gr Vascone 250gr Sori

Fior di Latte es un tipo de queso fresco de pasta hilada, elaborado con leche entera de vaca con la misma técnica utilizada para la mozzarella de búfala.

Está libre de corteza, pero está cubierto con una película delgada, blanca, lisa, brillante y lechosa.

Tiene una estructura fibrosa, compuesta de varias hojas superpuestas, y libera un líquido lechoso cuando se corta y por compresión ligera.

La pasta tiene un sabor característico aa leche y crema, agradablemente ácido.

La búfala a menudo atrae por su color blanco, por el exterior ligeramente más duro y por el sabor intenso. El fior di latte es más ligero, menos ácido y tiene un sabor más delicado.

Fior Di Latte 15 Gr Vascone 250gr Sori

SKU 100008 Categoría
Marca:Sori

Descripción

Fior Di Latte Vascone de Sori es una mozzarella fresca de alta calidad, elaborada con leche de vaca cuidadosamente seleccionada para garantizar un sabor y una textura excepcionales. Este queso se caracteriza por su textura suave y elástica y su sabor ligeramente dulce, lo que lo convierte en un ingrediente versátil y deseado en la cocina italiana y más allá.

Ideal para ser utilizado en una amplia gama de platos, desde pizzas y calzones hasta ensaladas Caprese y platos al horno, Fior Di Latte Vascone se funde a la perfección, creando una experiencia gustativa rica y reconfortante. Su capacidad para complementar tanto sabores simples como complejos hace que este queso sea un favorito entre chefs y cocineros caseros por igual.

Este compromiso con la excelencia se refleja en la textura cremosa y el sabor fresco del queso, ofreciendo a los consumidores una verdadera experiencia gourmet.

Para los establecimientos culinarios que buscan ofrecer ingredientes premium, incorporar Fior Di Latte Vascone de Sori puede ayudar a atraer a clientes que valoran la autenticidad y la calidad superior. Ofrecer este producto en el menú o como parte de la selección de quesos puede mejorar significativamente la percepción del restaurante como un destino de comida italiana auténtica y de alta calidad.

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde quesos artesanales hasta embutidos curados, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en https://horeca.hermesgourmet.com/categoria/seleccion-premium/

Información adicional

Peso 0,25 kg

Marca

Sori

Sori se distingue por ofrecer una exquisita variedad de quesos italianos, cada uno fabricado siguiendo métodos tradicionales para preservar su autenticidad y sabor único. Es la elección perfecta para los amantes del queso que buscan calidad y profundidad en cada bocado.
Con Sori, su tienda puede ofrecer quesos que son sinónimos de la artesanía italiana. Desde quesos frescos hasta maduros, Sori brinda una experiencia gastronómica que atrae tanto a los paladares novatos como a los más exigentes.