Descripción
Caputo Farina / Harina manitoba 25 kg
Harina con almidones de primera extracción y gluten, ideal para masa brillante y consistente. Dotado con los mejores granos de fuerza con alto valor proteico. La calidad del gluten otorga elasticidad y extensibilidad a la masa, con excelentes resultados en pastelería y productos fermentados.
Marca
Caputo
Caputo representa la excelencia en harinas italianas, esenciales para chefs y panaderos que buscan la perfección en sus recetas. Con una selección rigurosa de trigo y un proceso de molienda de precisión, cada bolsa de harina Caputo asegura resultados superiores para pizza, pan y pastelería.
Disfruta de la calidad inigualable de Caputo, la harina preferida por profesionales en Italia y alrededor del mundo. Cada variedad está diseñada para realzar las características de tus creaciones culinarias, garantizando texturas perfectas y sabores auténticos en cada uso.