Farina Azul 25Kg Caputo

Caputo “00” Farina blu / Harina azul 25kg

Larga Fermentación

Harina con gluten elástico y resistente, ideal para masas de larga fermentación. El gluten elástico y el almidón suave favorecen la formación de masas con excelente hidratación, ligeras, perfectamente fermentadas, satisfaciendo las necesidades de los mejores maestros pizzeros. Ideal para la clásica pizza napolitana

Farina Azul 25Kg Caputo

SKU 800011 Categoría Etiqueta
Marca:Caputo

Descripción

En la búsqueda de la perfección, cada detalle cuenta. Farina Azul 25Kg Caputo, más que un ingrediente, es el inicio de un viaje hacia la excelencia en cada plato. Este producto no solo ofrece la base ideal para una pizza inolvidable, sino que también es la elección predilecta de quienes valoran la tradición y la innovación en su cocina.

Con una molienda fina y una selección meticulosa del mejor trigo, esta harina es el secreto detrás de masas con textura insuperable y sabores que resuenan con el alma de Italia. Ideal para aquellos que buscan superar las expectativas de sus comensales, proporcionando experiencias culinarias que perduran en la memoria.

Farina Azul 25Kg Caputo es sinónimo de flexibilidad y rendimiento, permitiendo a los chefs explorar sin límites, desde la pizza más clásica hasta creaciones vanguardistas. Su calidad excepcional garantiza una fermentación óptima, resultando en masas ligeras, digestibles y con el borde perfecto.

Este producto no solo se alinea con las exigencias de los profesionales más meticulosos, sino que también ofrece una solución práctica y eficiente para aquellos que valoran la simplicidad y la eficacia en sus operaciones. Su presentación de 25Kg asegura un suministro constante para la alta demanda, sin comprometer la calidad.

En Hermes Gourmet, entendemos que el éxito de su negocio se construye sobre la base de productos excepcionales. Por eso, elegir Farina Azul de Caputo es más que una decisión; es un compromiso con la excelencia. Permita que la tradición italiana se convierta en el corazón de sus platos y descubra por qué esta harina es la preferida por los maestros de la pizza y la cocina italiana.

Información adicional

Peso 25 kg
Presentación

1 unidad

Marca

Caputo