Descripción

Burrata es un queso italiano de textura única, que combina la rica cremosidad del stracciatella y crema con la firmeza de la mozzarella exterior, creando una experiencia gustativa inigualable. Este queso, originario de la región de Apulia, es conocido por su centro suave y fluido que se desborda al cortarse, ofreciendo un espectáculo tanto visual como de sabor.

Perfecta para acompañar con tomates frescos, albahaca y un chorrito de aceite de oliva, la Burrata eleva cualquier plato a un nivel superior, desde ensaladas frescas hasta pastas y pizzas. Su textura delicada la hace ideal también como protagonista en platos fríos, permitiendo a los chefs jugar con combinaciones que destacan su sabor dulce y suave.

Incorporar Burrata en tu menú es apostar por un ingrediente que no solo atrae a los amantes del queso, sino que también añade un toque de elegancia a la mesa. Este queso es una elección perfecta para restaurantes que desean ofrecer algo especial y memorable, garantizando satisfacción y deleite en cada degustación.

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde quesos artesanales hasta embutidos curados, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en https://horeca.hermesgourmet.com/categoria/seleccion-premium/