Descripción

Speck Villani es un exquisito jamón proveniente de la región del Tirol del Sur, donde las antiguas técnicas de ahumado y curado crean un embutido de textura firme y sabor profundo. Este speck se caracteriza por una combinación perfecta de ahumado y especias, incluyendo laurel y enebro, que se impregnan en la carne durante su proceso de curación de varios meses en un clima alpino ideal.

El resultado es un jamón con un equilibrio perfecto entre dulzor y sal, con notas de madera y un retrogusto complejo que lo hace increíblemente versátil en la cocina. Speck Villani es perfecto para cortar en lonchas finas y disfrutar como parte de un antipasto, sobre una pizza, en bocadillos gourmet, o incluso incorporado en platos de pasta y risotto para añadir una capa de sabor ahumado.

Incorporar Speck Villani en tu menú ofrece a tus clientes una experiencia culinaria única, resaltando la riqueza de los embutidos italianos tradicionales. Este producto es ideal para restaurantes y tiendas especializadas que buscan destacar por su selección de charcutería premium.

Además, Speck Villani es excelente para ocasiones especiales y reuniones sociales, donde puede ser el centro de atención en tablas de embutidos, acompañado de quesos fuertes, frutas secas y vinos robustos o cervezas artesanales, creando combinaciones de sabores que deleitan y sorprenden.

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde embutidos curados hasta quesos artesanales, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en https://horeca.hermesgourmet.com/categoria/seleccion-premium/