Descripción

Rigatoni de Rummo es una elección excepcional para amantes de la pasta que buscan la combinación ideal entre textura y sabor. Estos tubos grandes y rigurosamente estriados son perfectos para ensamblar con salsas espesas, permitiendo que cada bocado sea una experiencia rica y satisfactoria. Hechos utilizando el método de extrusión a través de bronce, estos rigatoni tienen una superficie ligeramente rugosa, ideal para adherir salsas y condimentos.

Cada pieza de Rigatoni Rummo se produce siguiendo el método “Lenta Lavorazione”, un proceso lento que asegura la máxima calidad y preserva las propiedades organolépticas del trigo. Este enfoque garantiza que la pasta no solo mantenga su estructura durante la cocción sino que también ofrezca una consistencia al dente, esencial para una verdadera experiencia italiana.

Rigatoni es versátil y se presta maravillosamente para una variedad de platos, desde un clásico rigatoni alla Norma hasta un innovador gratinado de pasta. Su capacidad para absorber salsas los convierte en una excelente base para platos robustos, donde los sabores profundos y ricos pueden brillar verdaderamente.

Para restaurantes y chefs que valoran la calidad y la autenticidad, incorporar Rigatoni de Rummo en el menú puede mejorar significativamente la oferta culinaria, aportando una sensación de autenticidad y sofisticación. Este producto no solo atrae a los entusiastas de la pasta, sino que también satisface a aquellos que buscan platos con una ejecución impecable y un sabor excepcional.

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