Descripción

Rigatoni 500 g Camp’Oro es una pasta corta, gruesa y estriada, ideal para cocinas profesionales que buscan textura, presentación y rendimiento. Su estructura ancha y paredes firmes permiten absorber y retener salsas con cuerpo, desde ragús tradicionales hasta salsas cremosas o vegetales.

Gracias a su forma cilíndrica, esta pasta es ideal para platos al horno, gratinados o recetas de cuchara. También funciona muy bien en línea caliente o preparaciones que requieren regeneración sin perder firmeza.

Está elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad, lo que garantiza una cocción precisa, sin sobrepasarse ni perder consistencia. En hostelería, esto se traduce en platos más homogéneos y mayor eficiencia operativa.

El formato de 500 g es práctico para cocinas profesionales: permite fraccionar porciones, ajustar cantidad por servicio y reducir desperdicio. Su cocción es rápida, lo que facilita la integración en menús del día o servicios continuos.

Camp’Oro ofrece una pasta robusta y fiable, ideal para restaurantes, caterings y pizzerías que trabajan con volúmenes medios o altos. Los rigatoni combinan perfectamente con ingredientes como embutidos, quesos, salsas a base de tomate o cremas de verduras.

Este formato añade valor visual y gustativo al plato. Su aspecto rústico y su capacidad para retener sabores lo hacen ideal para platos intensos o recetas con personalidad. Es una elección segura para cocineros que priorizan calidad, estabilidad y versatilidad en cocina.

Una herramienta más para ofrecer pasta italiana auténtica, con textura impecable y excelente respuesta en servicio profesional.

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