Ricotta Biraghi 230gr

La ricotta es un producto lácteo que se obtiene calentando el suero que queda del procesamiento del queso (cocido nuevamente). A pesar de los orígenes humildes, la ricota es quizás hoy el más noble de todos los productos lácteos; la calidad de la proteína es claramente más alta que la de los quesos (rica en caseínas en lugar de proteínas de suero), mientras que el contenido de lípidos es considerablemente menor. La ricota de vaca es, por lo tanto, un producto relativamente bajo en calorías, fácilmente digerible y portador de proteína con un alto valor biológico, calcio y otros minerales.

Ricotta Biraghi 230gr

SKU 132548 Categoría
Marca:Biraghi

Descripción

La Ricotta de Biraghi es un queso italiano clásico, apreciado por su textura ligera y su sabor delicadamente dulce. Este queso fresco se elabora a partir del suero restante de la producción de otros quesos, siguiendo un proceso tradicional que garantiza un producto de calidad superior y una consistencia excepcionalmente cremosa.

Ideal para una variedad de preparaciones culinarias, la Ricotta de Biraghi es increíblemente versátil. Se puede utilizar en recetas dulces como relleno de cannoli o cheesecakes, donde su textura suave y sabor sutil complementan perfectamente los ingredientes dulces. En platos salados, es perfecta para lasañas, rellenos de pasta y como acompañamiento de verduras a la parrilla, donde su frescura equilibra sabores más robustos.

Además de su sabor y versatilidad, la Ricotta de Biraghi es conocida por sus beneficios para la salud. Es baja en grasa y alta en proteínas, lo que la convierte en una excelente opción para dietas equilibradas. Su alto contenido de calcio también apoya la salud ósea, haciendo de este queso una elección nutritiva y deliciosa.

Cada paquete de Ricotta de Biraghi está cuidadosamente preparado para mantener la frescura y calidad del queso, asegurando que llegue a tu cocina listo para ser el protagonista de tus platos más queridos. Su sabor auténtico y textura cremosa garantizan que cada uso sea un éxito, ya sea como ingrediente principal o como un sutil toque final.

Introduce la Ricotta de Biraghi en tus platos y experimenta la diferencia que un queso fresco de calidad puede hacer en tus comidas. Desde desayunos hasta cenas, este queso es un añadido versátil y delicioso que enriquecerá tus recetas y deleitará a tus comensales.

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Información adicional

Peso 0,25 kg

Marca

Biraghi