Descripción

Ragu Di Capriolo de Viander es una exquisita salsa de carne de venado que encapsula la esencia de la cocina italiana rústica. Este ragú combina carne de venado finamente seleccionada, cocinada lentamente hasta alcanzar la perfección, con tomates frescos y una mezcla de hierbas aromáticas, ofreciendo un sabor profundo y robusto que enriquece cualquier plato de pasta o polenta.

La carne de venado, conocida por su textura tierna y su sabor rico, se complementa maravillosamente con el dulzor natural de los tomates y el perfil aromático de las hierbas como el romero y la salvia. Este ragú no solo es delicioso, sino también nutritivo, proporcionando una excelente fuente de proteína de alta calidad.

Incorporar Ragu Di Capriolo en tu menú es una forma excelente de impresionar a tus clientes con un plato que es tanto único como tradicionalmente italiano. Es ideal para restaurantes que buscan ofrecer platos auténticos y de sabor intenso, garantizando una experiencia culinaria memorable y satisfactoria.

Ragu Di Capriolo de Viander también es increíblemente versátil, perfecto para ser el centro de un plato principal o como una rica base para otras creaciones culinarias. Su sabor complejo y su textura rica lo hacen adecuado para ocasiones especiales, celebraciones, o simplemente para una cena familiar que requiera un toque extra de sofisticación.

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