Descripción

Orecchiette Rummo es una pasta italiana tradicional originaria de la región de Apulia, conocida por su forma única de pequeño sombrero o “oreja”. Esta característica distintiva permite que cada pieza capture y sostenga salsas y condimentos de manera excepcional, haciéndola ideal para platos con ingredientes robustos y salsas densas.

Elaborada con trigo duro de la mejor calidad, Orecchiette Rummo ofrece una textura firme que se mantiene perfectamente al dente tras la cocción. Su superficie rugosa y su forma cóncava son perfectas para platos tradicionales como Orecchiette con Broccoli Rabe o salsas a base de tomate y carne, permitiendo que los sabores se adhieran y se integren completamente en cada bocado.

Incorporar Orecchiette Rummo en tu menú puede transformar una comida ordinaria en una experiencia culinaria memorable. Esta pasta no solo es un vehículo excelente para una variedad de ingredientes, sino que también ofrece una presentación visualmente atractiva que puede elevar la percepción general de tus platos.

Para los chefs y propietarios de restaurantes, Orecchiette Rummo es una elección estratégica que refleja un compromiso con la calidad y la autenticidad. Su versatilidad la hace adecuada para una gama amplia de recetas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas, adaptándose fácilmente tanto a menús casuales como gourmet.

Finalmente, descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde quesos artesanales hasta embutidos curados, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en https://horeca.hermesgourmet.com/categoria/seleccion-premium/