Descripción
Penne Rigate 500 g Camp’Oro es una pasta profesional de alta rotación, perfecta para cocinas que necesitan fiabilidad, textura y rapidez de servicio. Su forma cilíndrica y corte en bisel, junto con las estrías exteriores, permiten una excelente adherencia de salsas.
Este formato es uno de los más demandados en restauración gracias a su versatilidad. Se adapta perfectamente a platos con tomate, cremas, ragús, verduras o incluso propuestas al horno. Es ideal para menús del día, platos principales o acompañamientos.
Elaborada con sémola de trigo duro seleccionada, esta pasta mantiene una cocción firme y uniforme incluso en servicios de alto volumen. Su rugosidad retiene bien el condimento, garantizando sabor en cada bocado. Puede utilizarse tanto en cocina a la carta como en preparaciones en línea o regeneradas.
El envase de 500 g está pensado para facilitar el uso en entornos HORECA: permite controlar porciones y minimizar mermas. Su cocción rápida y estabilidad facilitan el trabajo del equipo de cocina.
Camp’Oro es sinónimo de tradición italiana adaptada a las exigencias de la restauración moderna. Esta referencia responde perfectamente a necesidades operativas y culinarias, con una textura que resiste el tiempo de servicio sin perder calidad.
Los penne rigate aportan valor sin complicar los procesos. Su forma es reconocida y aceptada por todos los públicos, por lo que resulta ideal para cartas amplias o propuestas más comerciales.
Una opción profesional y segura para cocineros que priorizan el sabor, la presentación y el rendimiento diario. Esta pasta ofrece consistencia, estética y autenticidad en cada servicio.
Descubre la esencia auténtica de Italia con nuestra Selección Premium. Desde quesos artesanales hasta embutidos curados, cada artículo es una obra maestra de calidad y sabor. Sumérgete en una experiencia gourmet única que te transportará directamente a las pintorescas regiones de Italia. ¡Bienvenido a un viaje sensorial inolvidable! Explora nuestra Selección Premium en Hermes Gourmet.