Descripción

COPPA PELATA de Casa Modena es un manjar para aquellos en la hostelería, pizzerías, y cocinas gourmet que aprecian los sabores auténticos y los ingredientes de alta calidad.

Cuidadosamente seleccionado y curado bajo condiciones óptimas, COPPA PELATA se destaca por su método de preparación tradicional, que implica la eliminación de la corteza para revelar la carne pura y sabrosa. Este proceso no solo realza su perfil de sabor natural, sino que también garantiza una textura uniforme y delicada que se integra perfectamente en una variedad de platos.

También es perfecto como ingrediente en recetas más elaboradas, desde ensaladas frescas hasta platos de pasta, donde su sabor rico y profundo puede brillar verdaderamente.

Elegir COPPA PELATA de Casa Modena significa optar por un producto que refleja la pasión por la tradición charcutera italiana y el compromiso con la calidad. Este embutido no solo satisface las necesidades culinarias de los chefs más innovadores, sino que también ofrece a los comensales una experiencia gastronómica memorable, marcando la diferencia en cualquier menú.

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