Descripción

La Cerveza Volpina Red Ale Amarcord de 500 ml es una cerveza italiana de alta fermentación y color rojo rubí, elaborada con agua, malta de cebada, azúcar candi, lúpulo y malta de trigo. Con una graduación alcohólica del 6,5 % vol. y 15 grados Plato, presenta un cuerpo pleno y bien estructurado, acompañado de una espuma cremosa y persistente.

Su perfil combina una sensación redonda en boca con matices que recuerdan a notas ahumadas y especiadas. La efervescencia ayuda a mantener una percepción fresca pese a su estructura y graduación, creando una cerveza con carácter que conserva una buena capacidad refrescante durante el servicio.

Red Ale de cuerpo pleno y carácter especiado

La mezcla de maltas y lúpulos especiales define el carácter de Volpina y aporta complejidad sin perder equilibrio. Su color rojo rubí y los reflejos cobrizos refuerzan una presentación visual reconocible, mientras que la combinación entre estructura, carbonatación y perfil aromático la sitúa como una opción adecuada para cartas que buscan una cerveza más intensa que una lager convencional.

En mesa funciona especialmente bien con salsas de tomate o de carne de sabor marcado, embutidos de curación media, quesos de maduración media y carnes a la parrilla. Estas combinaciones permiten integrarla con facilidad en propuestas de restauración italiana, desde antipasti hasta platos principales.

Formato individual de 500 ml

Esta referencia se presenta en botella de 500 ml, uno de los formatos disponibles para Volpina dentro de la línea clásica de Amarcord. Su tamaño resulta adecuado para un servicio individual más prolongado o para acompañar una comida completa.

La Cerveza Volpina Amarcord ofrece así una Red Ale de alta fermentación, 6,5 % vol., color rojo rubí y cuerpo estructurado, con un perfil ahumado y especiado pensado para acompañar platos con sabor definido.