Descripción
La Calamarata 500 g Camp’Oro es una pasta tradicional italiana diseñada para satisfacer las necesidades de restauración profesional, caterings y hoteles que buscan productos de alta calidad y rendimiento. Elaborada con sémola de trigo duro de excelencia, su forma gruesa y ancha recuerda a rodajas de calamar, permitiendo retener perfectamente salsas densas y realzar la presentación del plato.
Gracias a su proceso de fabricación artesanal, la Calamarata Camp’Oro mantiene una cocción firme y una textura consistente incluso durante largos servicios, garantizando platos estables y atractivos. Es ideal para recetas con mariscos, ragús de pescado o emulsiones ligeras que destaquen su capacidad de capturar y potenciar sabores intensos.
El formato de 500 g resulta práctico para la operativa de cocina profesional, facilitando la gestión de porciones y reduciendo tiempos de preparación en servicios de alta demanda. Además, su aspecto artesanal y su resistencia natural a la sobrecocción permiten a los chefs ofrecer platos tradicionales con un acabado impecable y un sabor auténtico.
Incorporar la Calamarata Camp’Oro en la carta es apostar por un producto diferenciador que eleva el nivel de las propuestas gastronómicas y transmite calidad en cada servicio. Camp’Oro ofrece a la restauración productos constantes en calidad, sabor y comportamiento en cocina, lo que permite a los establecimientos profesionales reforzar su imagen de excelencia y satisfacción del cliente final.
La Calamarata es una elección estratégica para restaurantes italianos, mediterráneos o de cocina de autor que desean ofrecer una experiencia auténtica, fiable y de alta calidad en cada plato servido.
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