Lambrusco Sorbara 101 Ca De Medici Doc

Lambrusco di Sorbara DOC toma forma en “Remigio 101”, un vino caracterizado por aromas intensos y afrutados, con notas ácidas que giran hacia el mineral. Las uvas Lambrusco se vinifican en rosado y fermentan naturalmente desde el mosto hasta el vino terminado a una temperatura de 18 ° C y luego se embotellan. En boca es fresco y agradable, con notas acuosas que dejan un sabor afrutado. Perfecto para acompañar agradables aperitivos, es para probar con pizza.

Lambrusco Sorbara 101 Ca De Medici Doc

SKU 601613 Categoría

Descripción

Lambrusco Sorbara de Ca De Medici es un representante destacado de los vinos espumosos de la región de Emilia-Romaña, conocido por su calidad y su singularidad. Elaborado a partir de la uva Sorbara, una de las más apreciadas dentro de la familia Lambrusco, este vino ofrece una combinación perfecta de frescura y sabor, manteniendo un perfil elegante y accesible.

Sus aromas son un encantador despliegue de notas florales y frutales, destacando la frambuesa y la cereza, con un ligero toque cítrico que refresca el paladar. En boca, el Lambrusco Sorbara es ligero, con una acidez bien balanceada y un sutil dulzor que lo hacen extremadamente agradable y fácil de beber.

Este vino es perfecto para acompañar aperitivos, platos de pasta ligera, y especialmente adecuado para maridar con embutidos y quesos suaves. Su carácter refrescante y su capacidad para realzar los sabores de los alimentos lo convierten en una elección popular para cualquier ocasión, desde comidas informales hasta celebraciones más formales.

Por ello, para establecimientos que buscan ofrecer una experiencia vinícola auténticamente italiana, el Lambrusco Sorbara de Ca De Medici es una adición imprescindible a la carta de vinos. Su perfil amigable y versátil atraerá a una amplia gama de clientes, desde aquellos que prefieren vinos más ligeros hasta los amantes del vino espumoso buscando algo único y refrescante.

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Información adicional

Peso 1 kg
Variedad de Uva

100% Lambrusco Sorbara DOC

Bodega

Ca ’De ‘Medici

Graduación

11 % vol

Color

Rosado vivo y brillante, con un sabor agrio y afrutado.

Maridajes

Excelente como aperitivo en combinación con embutidos y quesos curados. También combina bien con platos de pescado y carnes blancas.

Región

EMILIA-ROMAGÑA

Formato

75cl

Formato Caja

6 botellas

Marca

Ca' De' Medici

La bodega Ca' De' Medici nació en el 1911 cuando Remigio Medici decidió dejar la Hostería que tenia con la familia para montar una bodega y vender el vino que tanto éxito tenía en la Hostería. Remigio Medici, al menos hasta la Segunda Guerra Mundial, en 1945, siguió vinculado en gran parte al comercio tradicional de vino a granel limitado a la provincia y a los vecinos. En los años 70, el Lambrusco dulce, con bajo contenido de alcohol y con gas fue un gran éxito en los mercados extranjeros, sobre todo en Estados Unidos, Alemania y Bélgica. Con el paso del tiempo, los puntos de venta de exportación cada vez más popular, ahora representa el 70% de la facturación, con presencia en 20 países. Hoy la empresa está dirigida por la cuarta generación y apuesta por el lambrusco de alta calidad.